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恩田の谷戸に遊びにきませんか?

イベントのアルバム1994年

伏せ焼き1994年2月〜5月

  1994年2月26日。
  無謀にも素人だけで伏せ焼きに初挑戦したのでした。
  この日から飽くなき戦いが始まったのです。
  まさしくOYFCの二・二六事件。
  翌日、窯を開けると無残な結果。すぐに2度目の挑戦です。
  焚口に工夫を凝らしましたが、炭らしいといえたのはほんの少し。
  何がまずかったのか議論が続き、煙突にも工夫が必要との結論でした。
  そして3月12日。3度目の挑戦になりましたが、参加者は少なく、子供も動員。
  キャンプに行ってもたき火をするのが難しいですから、こういう火遊びは子供にとって最高なのでしょう。
  でも結果には満足できませんでした。
  ついにGWまで挑戦は続いたのでした。テントを張っての1泊伏せ焼きです。このスタイルが現在の恩田の伏せ焼きの原形となっています。しかし炭の出来栄えはイマイチで翌年、鶴見先生の指導を受けることとなったのです。

恩田の谷戸ファンクラブ

主な活動場所:横浜市青葉区恩田町

連絡先:daihyou@oyfc.sakura.ne.jp