イベント写真集2000年伏せ焼き

イベントのアルバム2000年

	ＧＷの定番は、恩田の谷戸で1泊伏せ焼き。今年の目玉は雑木と竹のブレンド。竹は伐ったばかりで生だったのがちょっと不安でしたが。
	メンバーは慣れたもので、手順良く作業が進みます。
	ですが、やはり竹が生のせいか煙の温度がなかなか上昇せず。夕方からは飲みながら煽ぐ結果に・・。
	結局、窯閉じは午前2時。
	窯開けは翌日の午後1時。
	竹は残念ながら生でしたが、全体的には上出来。
	炭材を切り出す日程に課題が残りました。
	鑑賞炭もうまくできました。さて、伏せ焼きの技も上達し、来年からはドラム缶焼きかドラム缶風呂にでも挑戦しましょうか。谷戸の遊びはつきません。

主な活動場所：横浜市青葉区恩田町